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방콕은 다양한 미식의 천국이죠.
거리 음식부터 고급 레스토랑까지, 다양한 맛집이 가득해요.
그래서 저는 방콕을 여행하는 것을 너무나 좋아한답니다.
오늘 소개할 곳은 방콕에서 특별한 무카타(Mookrata)를 맛볼 수 있는 곳을 소개하려 합니다.
현지인도 즐겨 찾고, 관광객들에게도 뜨거운 인기를 얻고 있는 곳이에요.
🤚 여기서 잠깐!
"무카타가 뭐지?" 하는 분들을 위해, 먼저 무카타가 어떤 요리인지부터 소개해드릴게요.
무카타(Mookrata)란?
태국식 바비큐+샤부샤부의 조합!
무카타(หมูกระทะ, Mookrata)는 태국에서 굉장히 인기 있는 요리 중 하나예요. 한국의 삼겹살과 일본의 샤부샤부가 결합된 듯한 독특한 방식의 요리입니다. 태국어에서 "무"는 돼지고기를, "카타"는 불판을 의미하는데요.
이름 그대로, 무카타는 돼지고기를 구워 먹는 태국식 바비큐입니다.
하지만 일반적인 바비큐와 다른 점은, 불판 중앙에서 고기를 굽고,
가장자리는 육수를 부어 샤부샤부처럼 즐길 수 있다는 점입니다.
즉, 한쪽에서는 바삭하게 구운 고기를 맛보고, 다른 한쪽에서는 뜨끈한 국물과 함께 야채나 해산물을 익혀 먹을 수 있죠. 이런 독특한 조리 방식 덕분에 고기의 육즙과 육수가 만나 더욱 깊은 풍미를 만들어냅니다.
태국에서는 길거리 노점이나 로컬 식당에서 저렵하게 즐길 수 있어요.
오늘 소개하는 곳은 Everyday Mookrata는 트렌디한 감성과 함께 무카타를 더욱 세련되기 즐길 수 있는 곳입니다. 다만, 가격은 노점보다는 비싸요.
방콕 맛집 추천: Everyday Mookrata & Cafe
📍 위치 및 지점 정보
Everyday Mookrata & cafe는 방콕은 두 곳에서 운영되고 있어요.
- 실롬(Silom) 지점 : 도심 한가운데 위치해 있어 접근성이 좋아요.
- 리버사이드(Riverside) 지점: 챠오프라야 강변 뷰와 함께 무카타를 즐길 수 있는 곳이에요.
이곳 방문을 추천드리는 이유!
1. 미니멀하고 감각적인 인테리어
기존의 무카타 식당이 로컬 분위기나 노점이라면 이곳은 카페처럼 세련된 분위기가 특징이에요. 실롬 지점은 3층 건물로, 루프탑에서 무카타와 함께 방콕의 야경을 감상할 수 있죠.
리버사이드 지점은 차오프라야 강변 뷰가 장관이라 로맨틱한 분위기를 찾는다면 여기가 딱입니다.
기존의 무카타 식당과 다르게, 깔끔하고 모던한 분위기라 너무 좋았습니다.
2. 미슐랭 셰프의 특제 소스와 신선한 재료
무카타에서 가장 중요한 건 뭐니 뭐니 해도 소스입니다!.
Everyday Mookrata는 미슐랭 셰프의 레시피로 만든 특제 소스를 제공해요. 일반적인 무카타보다 더욱 풍기 있는 맛을 자랑합니다. 고기와 해산물도 신선한 재료를 사용해 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다. 무카타 자체도 맛있지만, 여기 소스가 완전 찰떡입니다.
3. 멋진 뷰에 라이브 음악까지!
무카타를 즐기면서 라이브 음악까지 들을 수 있다는 점이 또 다른 매력 포인트예요. 특히 실롬 지점에서는 루프탑에서 라이브 공연을 종종 합니다. 공연을 감상하며 여유로운 식사를 즐길 수 있어요. 루프탑에서 무카타를 먹으면서 라이브 음악을 들으니, 완전 분위기 끝판 왕입니다.
또, 리버사이드 지접은 차오프라야 강변에 위치해 있어요. 그래서 야경을 감상하며 태국식 바비큐를 즐길 수 있다는 것이 큰 장점이에요. 강바람 맞으며 뜨끈한 무카타를 먹는다면, 이게 진짜 방콕의 낭만이구나 싶으실 거예요.
방문 전 체크해야 할 꿀팁!
✅ 사전 예약은 필수!
방콕에서 인기 있는 곳이라 특히 저녁 시간대는 예약하지 않으면 웨이팅이 길어질 수 있습니다. 전화나 예약 홈페이지나 SNS를 통해 예약이 가능합니다.
방콕에서 현지의 맛을 제대로 즐기면서도 세련된 분위기에서 무카타를 경험하고 싶으면 이곳을 추천드려요. 무카타라는 독특한 요리를 맛보며, 방콕의 멋진 분위기까지 만끽할 수 있는 곳이에요.
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