제가 먹어본 인생 반미 레스토랑이 바로 베트남이 아닌! 뉴멕시코에 있답니다!!사실 제가 반미를 처음 접한 곳은 2010년에 캄보디아에서 태국 국경을 넘을 때였어요. 아직도 그때 먹었던 반미 맛을 있지 못합니다. 그때 처음 먹어본 반미의 맛은 특이했어요. 서브웨이나 기타 다른 곳에서 먹어본 샌드위치와는 전혀 다른 느낌이었거든요. 생긴 것은 샌드위치인데 더 신선하고, 특이한 맛이었습니다. 마치 서양 애들이 코리아 팬케이크라고 부르는 호떡을 먹어본다면 저와 같은 느낌일 거라고 생각해요.  Coda Bakery는 미국 뉴멕시코 주 앨버커키에 있는 식당입니다. 바게트를 비롯한 베트남 디저트를 판매하는 곳이죠. (태국 디저트도 몇개 있더라고요.) 예전에는 아시아 마켓 앞에 있었는데 장소를 최근에 이전했던 모양이에요..

Travel Log 2025. 3. 1. 12:03